19 Marzo | …E’ZEPPOLE E SAN GIUSEPPE!

Per festeggiare i papà anche a tavola, domani, 19 marzo, mangeremo le “Zeppole di San Giuseppe”.

Sebbene derivi il nome dal papà più santo della storia dell’umanità, pare che questa festa sia riconducibile ai “Liberalia”, i riti o, per meglio dire, i baccanali che i popoli italici celebravano in onore di Liber Pater, dio della fecondità, del vino e del gozzoviglio… tanto è vero che in seguito fu identificato con Bacco. Nel corso dei festeggiamenti si mangiavano frittelle di frumento, si ballava, si beveva vino, tanto vino, e…